La recette de cette semaine est tellement gourmande qu’elle risque de faire capoter toute la famille!

Découvre ma recette facile à faire à la maison de biscuits beurre d’arachides et Nutella SANS GLUTEN pour combler toutes tes envies de sucre.

Oui oui, tu as bien lu NUTELLA! Tu sais que je suis contre toute sorte de régime privatif. Pour moi, tout est une question de proportion. Il faut savoir se faire plaisir tout en ajustant le dosage de chaque aliment. Et c’est exactement ce que j’ai fait pour cette recette. (Tu te doutes bien que l’on ne va pas mettre une énorme cuillère de Nutella dans chaque biscuit hihi)

De bons produits, et des alternatives plus saines sont la clé pour transformer des recettes trop sucrées ou trop ‘’grasses’’ en recette santé et décomplexé!

Cette recette m’est venue en cherchant de nouvelles idées de gâteaux/sucreries pour mes petits cocos gourmands. Ils ont « attrapé » la fâcheuse habitude l’habitude de réclamer des « desserts » à tous les repas !

J’espère que cette recette de biscuits beurre d’arachides et Nutella te plaira!

Voici comment préparer ma recette de biscuits beurre d’arachides et Nutella SANS GLUTEN! 👇

BISCUITS BEURRE D'ARACHIDES ET NUTELLA SANS GLUTEN

15 avril 2021

par Mélissa St-Laurent

Catégorie Recettes

Notes

La pâte aura l’air sèche mais tiendra ensemble une fois que vous la "serrez", Si votre pâte est trop sèche et ne tient pas ensemble, vous pouvez ajouter de l’eau, 1 c. à thé a la fois, jusqu’à ce que vous atteigniez la consistance désirée.

Ingrédients

3/4 tasse de cassonade légére
1/2 tasse de beurre d’arachide tout naturel
1 gros oeuf
1 c. à thé d’extrait de vanille pure
1 tasses de farine tout usage sans gluten (de préférence Bob’s
Red Mill®All-Purpose Baking Flour, étiquette rouge)
2 c. à thé de poudre à pâte, sans gluten
1/4 c. a thé de sel de mer (ou sel de Himalaya)
1/4 tasse + 2 c. à soupe de Nutella®

Instructions

Préchauffer le four a 400°F.
Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé; Réserver.
Ajouter la cassonade, le beurre d’arachide, l’oeuf et l’extraire dans un grand bol à mélanger; à l'aide d’un batteur portatif, fouetter le mélange dans une crème.
Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel; battre pour combiner.
À l’aide de mains propres, façonner la pâte en 36 boules égales (environ 1 1/2 c. à thé chacune).
Déposer les boules, 4 quelques centimètres l’une de l’autre, sur des plaques a pâtisserie préparées; écraser légèrement chaque boule à plat avec le dos d’une fourchette.
Cuire au four de 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient cuits, mais pas durs. Laisser refroidir.
Pour faire des sandwichs aux biscuits, étendre 1 c. a thé de Nutella sur chaque biscuit; placer un autre biscuit sur le dessus. Répéter avec le reste des biscuits.

https://fit4memelissa.com/2021/04/15/biscuits-beurre-darachides-et-nutella/

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BISCUITS BEURRE D’ARACHIDES ET NUTELLA