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Préparation 15 min Cuisson 15 min Total 30 min 👨🍳 Facile 👥 4 pers. 💰 Pas cher 🔥 ~450 kcal 🖨️ Imprimer 🔗 Partager 📌 Enregistrer Le riz cantonais est un grand classique de la cuisine asiatique, une recette aussi réconfortante que savoureuse qui transforme de simples ingrédients en un plat complet et équilibré. Sa …
Préparation 20 min Marinade 15 min Total 35 min 👨🍳 Facile 👥 4 pers. 💰 Coût moyen 🔥 280 kcal 🖨️ Imprimer 🔗 Partager 📌 Enregistrer Le tartare de cabillaud est la définition même de la fraîcheur et de l’élégance dans l’assiette. C’est une entrée légère, pleine de saveurs acidulées et herbacées, qui met en …
Préparation 20 min Cuisson 35 min Total 55 min 👨🍳 Facile 👥 4 pers. 💰 Pas cher 🔥 350 kcal 🖨️ Imprimer 🔗 Partager 📌 Enregistrer Embarquez pour un voyage gustatif au cœur du Pays Basque avec la piperade, un plat emblématique qui célèbre la générosité des légumes d’été. Cette recette simple et colorée est …
Préparation 15 min Cuisson 12 min Total 27 min 👨🍳 Facile 👥 4 pers. 💰 Coût moyen 🔥 480 kcal 🖨️ Imprimer 🔗 Partager 📌 Enregistrer Élégante et surprenante, la pizza au saumon fumé est une merveilleuse alternative aux recettes traditionnelles. Elle délaisse la tomate pour une base crémeuse et onctueuse qui se marie à …
Vous voyez des avocats toute l’année au supermarché et vous ne savez plus quand est la vraie saison ? Vous voulez choisir un fruit qui a du bon goût, sans vous ruiner et en faisant attention à la planète ? Comment savoir si l’avocat que vous achetez est vraiment de saison ? Cet article va …
Préparation 15 min Cuisson 45 min Total 1 h 0 min 👨🍳 Facile 👥 4 pers. 💰 Coût moyen 🔥 450 kcal 🖨️ Imprimer 🔗 Partager 📌 Enregistrer Découvrez un classique réconfortant qui mettra tout le monde d’accord : le poulet au four à la moutarde. Cette recette est la promesse d’une viande incroyablement tendre …
Vous aimez le fromage mais vous entendez aussi parler des bienfaits des aliments fermentés ? Vous vous demandez si votre plaisir coupable peut aussi être bon pour votre santé ? Comment savoir si un fromage est vraiment « vivant » ? Cet article vous explique tout sur le fromage fermenté. Vous allez comprendre ce que c’est, pourquoi …
Préparation 30 min (+24h) Cuisson 3 h Total 3 h 30 min (+ marinade) 👨🍳 Moyen 👥 6 pers. 💰 Coût moyen 🔥 ~650 kcal 🖨️ Imprimer 🔗 Partager 📌 Enregistrer Le Baeckeoffe est bien plus qu’un simple plat, c’est un véritable emblème de la gastronomie alsacienne. Son nom, signifiant « four du boulanger », raconte l’histoire …
Préparation 30 min Cuisson 2 h 30 min Total 3 h 00 min 👨🍳 Moyen 👥 6 pers. 💰 Coût moyen 🔥 ~850 kcal 🖨️ Imprimer 🔗 Partager 📌 Enregistrer Emblème de la gastronomie alsacienne, la choucroute garnie est bien plus qu’un simple plat : c’est une véritable célébration de la convivialité. Imaginez un plat …
Verrines fraîches avocat et saumon fumé Préparation 20 min Cuisson 0 min Total 20 min 👨🍳 Facile 👥 4 pers. 💰 Coût moyen 🔥 310 kcal 🖨️ Imprimer 🔗 Partager 📌 Enregistrer Découvrez une recette d’une simplicité déconcertante qui fera un effet spectaculaire sur votre table. L’alliance du saumon fumé, au goût délicat et salin, …